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第二步 :拧下螺栓，抽拉出电场确保电源已经断开的情况下，拧下固定用的螺栓，打开维护门，再用手抽拉电场两侧，在电场即将抽出时，末端用手扶住，突然脱落，使电场受损。(注意电场要轻拿轻放，不能挤压，重摔)第三步:拆卸配件，方便清洗因为缘子湿水易造成漏电，故要把缘子拆下，同时分开阴针和阳圆筒方便进一步清洗。第四步:电场清洗，浸泡冲洗用一个不锈钢或塑料清洗槽容器，外形大于电场外形尺寸就可。避免清洗时弄脏地板，故将油烟净化器包裹起来，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比为1:20的烧碱与热水混合溶液泡洗，根据油污的程度不同浸泡的时间长度也不同，浸泡好然后用高压水枪加清水冲洗，放置在干净的地方晾干。
油烟净化器长期在厨房中工作一直处于一个重油区的环境里，如果用户不采取一些措施设备进行清洗的话，设备就会积累大量的油污，这不仅会加快腐蚀还减低净化效果，进而影响油烟净化器的使用寿命。
保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上'油烟净'后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。首先，是油烟机的种类，它按款式可分为欧式、中式、侧吸式三种，其中欧式和侧吸式是目前的，市场占有率高，而中式的油烟机基本已经被淘汰了，偶尔还有用户家中仍在使用，也都是多年前的老款。至于是选择欧式油烟机还是侧吸式油烟机，这个主要还得看用户的实际需求，它们各有利弊，欧式油烟机的特点是:外观漂亮、价格昂贵、费电、容易碰头、易滴油;而侧吸式油烟机的特点是:不易碰到头、价格实惠、油顺流到油杯中不会滴落、增大了烹饪空间范围、近吸油烟较。正所谓“萝卜青菜各有所爱”，选哪类油烟机还得看您更看重什么因素，能包容什么不足，像我，就因为不喜欢在烹饪时磕到头，所以选择了侧吸式油烟机。
油烟机作为现代厨房里必不可少的家电，它在你炒菜的时候可以吸走大部分的油烟，使厨房里不会有油烟呛人。也正是因为油烟机吸走油烟的特性，所以，时间久了，油烟机上就会形成很多油污，变得难清洗。相信很多朋友自己清洁油烟机时，总是洗不干净，还把油烟机搞得到处油腻腻的，更加让人头痛。而有条件的家庭会请的清洁师傅来清洗，可是清洁费也不便宜。而且油烟机作为每天做饭都要用的电器，每次都请师傅清洗的话，一年下来也是一笔不小的费用。