西安高陵区餐厅烟道清洗单位
洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
油烟净化器在正常的使用下，一般在（3-6）个月应该清洗一次。设备在使用一段时间后，由于净化电场内部积满了油污。如果不及时清理，除了会降低了油烟净化器的净化效果外，还会导致排放不达标，不利于大气环境治理.
长期在清洗油烟机时,会因为油烟机集油杯有多个部位的油污,油烟水杯不会顺着一起流到集油杯里,时间久了就会聚油杯里很多的油污越多,所以有时候油烟机的集油杯多并且在清洗油烟机的机身上也会有残留油污,只要看到油杯的表面有三到三到四个厚度的油污,就是可以清洗的污垢了。首先切断吸油烟机的电源，以确保人身。吸油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗，采用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。
清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项:清洗时，电机和电气部分不能进水。清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时小心，不可触碰或挪动叶片的配重块,否则,会造成整机振动,噪音增大。对于那些带有过滤网罩的吸油烟机，由于油烟进入器具内部以前已经过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。